Nel complesso del Castello di Belgioioso, uno degli elementi più eleganti del parco sono le serre in stile neoclassico, progettate con grande attenzione all’armonia architettonica e al rapporto con il paesaggio.
Queste strutture portano il nome dell’architetto Pollak, figura legata al gusto neoclassico che ha influenzato molte realizzazioni dell’epoca.